Pâtissière & Passionnée

Je suis issue d’une famille m’ayant transmis le goût de la gourmandise.

Après avoir suivi un cursus juridique, j’ai décidé de me former à ma passion, la cuisine et la pâtisserie.

Aussitôt dit, aussitôt fait ! Me voilà diplômée de deux années de formation enrichissantes rythmées par mon passage dans de grandes maisons avec des chefs français d’exception, comme Christophe Michalak, Cyril Lignac, Christophe Adam, Olivier Bajard, Henri Poch, Clara Jung, et tant d’autres, c’est suite à cela que s’est accentué mon désir de retranscrire des émotions au travers de mes pâtisseries.

Aujourd’hui, je valorise mes expériences passées en vous proposant une carte qui me ressemble.

J’ai envie que ce projet s’intensifie, prenne de l’ampleur, de l’assurance, et c’est avec votre soutien qu’il grandira et deviendra beau !